香椿饺子

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第一次吃香椿便爱上了这个味道,
香椿含有大量亚硝酸盐,食用前要焯一下水,
就是那焯水时散发出来的味道让我更爱它了!
做了饺子,剩下一些用来炒鸡蛋,应该也是极好的呀!

用料  

香椿饺子的做法  

  1. 香椿洗净

    香椿饺子的做法 步骤1
  2. 焯一下水,过凉水,拧干水分再切碎备用

    香椿饺子的做法 步骤2
  3. 猪绞肉加盐、鸡精搅拌直有粘性,边搅边加水,一点一点地加,直到猪肉有粘性并湿润的状态

    香椿饺子的做法 步骤3
  4. 加入切碎的香椿,少量油,搅拌均匀就可以开始包饺子啦

    香椿饺子的做法 步骤4
  5. 搞定!吃不完的放冰箱急冻,随吃随拿

    香椿饺子的做法 步骤5

小贴士

猪肉加水搅拌,一点一点加,让猪肉吸满水分这样做出来的饺子多汁又美味!
 
该菜谱发布于 2015-04-14 12:35:12
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香椿饺子的答疑

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