每天要摄入足够的蛋白质和蔬菜,吃粗粮,少吃精细碳水。
每天吃适量水果,坚果,尽量不吃零食,特别是冰冷的食物。
2021-12-04
死磕了几天,今天终于可以做出戚风配方出炉不回缩不塌陷的纸杯蛋糕了。 记录一下:三个土鸡蛋,160G,蛋白87...
秦一竖
2021-10-31
#抹茶吐司# 今天学了一个新的整形手法,比分三个编辫子好看。换了鲜酵母,发酵没有翻车,结果被奶酥搞翻车。奶酥...
2021-10-23
翻车的吐司,不知道是发酵原因还是擀卷太长,卷数太多了,进入烤箱后没有长高。第一次一起烤两个吐司,上火170,...
烤红薯,上火200,下火205,75分钟。翻面3次。#烤红薯#
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