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咖喱炖土豆

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旋风无敌小天使的厨房  旋风无敌小天使

用料  

土豆 1个
胡萝卜 50g
青豆 50g
杏鲍菇 1根
咖喱块 60g
蒜瓣 4个
油、盐、糖、胡椒粉 适量

咖喱炖土豆的做法  

  1. 所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡

  2. 炒锅倒油爆香蒜末

  3. 倒入咖喱块，炒出香味

  4. 倒入土豆丁、杏鲍菇、胡萝卜再次翻炒片刻

  5. 加入适量清水、盐、白糖、少许胡椒粉，加盖大火炖煮

  6. 20分钟后土豆已熟，加入青豆

  7. 汤汁浓稠关火

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该菜谱发布于 2015-04-14 13:35:08
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