菠萝果酱

Name: 菠萝果酱
Ingredients: 菠萝1000克; 玉米淀粉25克，柠檬2个，冰糖400g

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雨后彩虹烘焙小厨

菠萝很甜，冰糖可少放些。熬菠萝酱的锅具洗净无油，器皿蒸10分钟高温处理一下。

用料

菠萝1000克
玉米淀粉25克，柠檬2个，冰糖400g

菠萝果酱的做法

菠萝用料理机打碎
打2个柠檬汁挤到菠萝碎里，再加入玉米淀粉搅拌均匀
中小火慢慢熬至起泡泡，再小火熬至五分钟。
凉后放入冰箱冷藏。

小贴士

锅具无油干净，器皿高温消毒。

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该菜谱发布于 2015-04-14 20:13:10

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