花椰菜胡萝卜排骨饭（电饭锅版哟）

Name: 花椰菜胡萝卜排骨饭（电饭锅版哟）
Ingredients: 250g排骨; 100g花椰菜; 100g胡萝卜; 姜; 白酒; 味事达酱油; 盐; 食用淀粉

2 人做过这道菜

宿舍美味电饭锅饭，只用一个电饭锅做出来的美食哟~

今天去菜市场看到了一朵可爱的花椰菜一直在盯着我看耶！那就是你啦我就把你买了吧 (σ′▽‵)′▽‵)σ

那做点什么呢？把你跟胡萝卜排骨一起煮吧放在电饭锅里焖饭

好啦，这就是独创的花椰菜胡萝卜排骨饭啦~~

用料

排骨	250g
花椰菜	100g
胡萝卜	100g
姜
白酒
味事达酱油
盐
食用淀粉

花椰菜胡萝卜排骨饭（电饭锅版哟）的做法

这个步骤忘记拍图了（⌒▽⌒ゞ不好意思……

腌排骨：

1. 把排骨洗净

2. 姜切成丝

3. 排骨里放入盐、姜丝、白酒、味事达酱油充分搅拌入味

4. 腌20分钟
5. 花椰菜掰成小块，可用刀切小一点。

6. 放盐水里浸泡20分钟。（目的是把菜虫清洗出来）

7.再用自来水冲洗几遍。
8. 放入食用淀粉，加入烧好的沸水。

（其实是应该放入锅里沸水过一遍，但是宿舍只有一个电饭锅，只能用开水冲一冲，但是效果是一样的。）

9.静等半分钟，把水倒掉，再加入开水。

10. 把水倒掉，用清水清洗一下。
最后把米饭洗净放在锅里，放一点点点点点水就行了啦！把胡萝卜花椰菜排骨一并倒下去。按下煮饭键。【饭熟了掀开电饭锅就是这样喽~】
拌一拌让它们充分入味
最后就可以吃了啦~

小贴士

1. 这样做的花椰菜会软软的跟饭拌在一起，这样其实也很好吃哦！
主要是因为只有一个电饭锅，去上课之前把所有食材的食材统统倒进去按煮饭键，下课回来就可以吃了噢~

2. 花椰菜用盐水泡是为了把菜虫浸泡出来，用食用淀粉可以洗的更干净（葡萄也是用淀粉把粘在上面的脏东西清洗出来的哦）

3. 味事达酱油只是因为从小吃惯了味事达这个牌子的酱油而已。

4. 记得水不要多放，不然就做不成饭了不好吃了。