芝士火腿肉松紫菜包饭

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紫菜包饭----郊游好伙伴,小盆友的最爱!话说芝士与火腿,这两个好拍档,就算呆在紫菜里一样能擦出火花……不用加寿司醋,不用调味,简单快手,100%成功率。

用料  

寿司紫菜 2张
大米 4/5杯
糯米 1/5杯
鸡蛋 1个
汉堡芝士 3片
黄瓜条 2条
胡萝卜条 2条
肉松(可不用) 适量
火腿肠 一条

芝士火腿肉松紫菜包饭的做法  

  1. 大米与糯米同煮熟后,加入芝士片。

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 趁热将芝士与米饭拌匀

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加盐打散,小火摊开

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 各种配菜切条

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤4
  5. 寿司席上铺上芝士米饭

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤5
  6. 米饭上撒上肉松,放上配菜

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤6
  7. 卷起寿司席

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤7
  8. 转头,通过拉扯、紧压寿司席,卷实包饭。

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤8
  9. 卷好的包饭

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤9
  10. 卷好的包饭,放在案板上去头去尾,一条切成6块。

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤10
  11. 完工

    芝士火腿肉松紫菜包饭的做法 步骤11

小贴士

切包饭时,每切一刀,刀刃都要沾点水,切面容易平整。一筒米刚好可以做2卷紫菜包饭。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-14 21:07:13
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芝士火腿肉松紫菜包饭的答疑

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