锅内少许油烧热,最小火,倒入辣糊糊调料翻炒下。一定小火,并且注意翻炒,不然会糊。
感觉油把辣糊糊调料包裹均匀后倒入适量水熬制,水开后就可以盛出咯。出来的调料要糊状的不能太稀,所以水不要加多了哦。
另起锅烧水,水烧开后烫菜。个人觉得土豆莲藕切的越薄越好,烫一下就捞起,口感略脆比较爽。
菜捞到大碗或者小盆里,倒入熬好的辣糊糊调料,拌匀就可以吃啦!
上传你做的#无辣不欢#宁夏辣糊糊拌菜