蒸蛋糕简易版

Name: 蒸蛋糕简易版
Ingredients: 1个鸡蛋; 30g绵白糖; 40g低筋面粉; 1小勺食用油

6.8 综合评分

58 人做过这道菜

静微agatha1216

宝宝加餐必备，可喜欢吃了。这次加了葡萄干，可是都沉底了。

用料

鸡蛋	1个
绵白糖	30g
低筋面粉	40g
食用油	1小勺

蒸蛋糕简易版的做法

将鸡蛋打入擦干的盆里
糖30g
把糖加入蛋液里
用打蛋器打发至3倍
面粉40g
将面粉分两次加入，要上下拌匀
将拌好的面糊倒入抹了油的蒸锅里，上面撒几颗葡萄干
盖上保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，然后放入烧开水的电饭煲里蒸个15分钟即可。
出锅了，就是葡萄干都不见了。

小贴士

食用油建议不要用花生油的哦，味道太呛。

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该菜谱发布于 2015-04-14 23:07:58

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