无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）

Name: 无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）
Ingredients: 大筛网或金属淘箩; 竹制的也行，但不要用塑料的

0 人做过这道菜

橄榄树瑶啊瑶

如何倒扣戚风？用倒扣架，用烤网么？满模的戚风倒扣后会压扁，表面有压印怎么办？我来教你一个方法，可以脱出无压印的完美戚风。

用料

大筛网或金属淘箩
竹制的也行，但不要用塑料的

无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）的做法

满模的戚风
放在大筛网里倒扣
能透气就行
脱模
徒手脱模，没有一点蛋糕渣。
表面无压印
无压印
谢谢观看

小贴士

尝试一下吧，很管用的。
感谢娜娜同学。
谢谢观看。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）

无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-14 23:24:26

104 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）的也喜欢

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

☆簧尐袼☆ 14 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 0 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

满满花青素的蓝莓贝果

珠圆玉润小姐被注册了 43 做过

作者橄榄树瑶啊瑶的其他菜谱

葱油鸡（多图～存档）

橄榄树瑶啊瑶 681 做过

宫保鸡丁（快手菜）

橄榄树瑶啊瑶 170 做过

日式牛肉咖喱饭

橄榄树瑶啊瑶 238 做过

自制叉烧酱～蜜汁叉烧

橄榄树瑶啊瑶 63 做过

葱烤大排（浓油赤酱的上海菜）

橄榄树瑶啊瑶 72 做过

法式马卡龙（附6种夹馅做法）（白巧香草甘纳许夹馅/ 黑巧甘纳许夹馅/ 柠檬酱夹馅/ 玫瑰酱夹馅/ 蓝莓杏仁膏夹馅/ 覆盆子果味夹馅）

橄榄树瑶啊瑶 29 做过

奶油霜/巧克力转印技巧 (附作品集)

橄榄树瑶啊瑶 44 做过

巧克力转印基础

橄榄树瑶啊瑶 42 做过

无需倒扣架或烤网的戚风倒扣法（表面无压印的倒扣法）的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负