罐头鱼

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自己钓的鱼,因为刺多,所以考虑做成罐头鱼不用吐刺

用料  

鲫鱼
酱油
红油酱
味精
葱姜蒜
花椒
大料
胡椒粉
干人参(可有可无)

罐头鱼的做法  

  1. 鲫鱼(带鱼),偷懒把鱼头都扔了,其实做成罐头鱼的鱼头很好吃。把鱼煎成两面金黄色,煎干一点比较好吃。

    罐头鱼的做法 步骤1
  2. 汤液配制调味液配方:砂糖、味精、精盐、花椒、大料、胡椒粉、辣椒油、生姜、蒜瓣、葱、酱油、醋、水。

    罐头鱼的做法 步骤2
  3. .盖好盖,烧十五至二十分钟。最好时间久一点

    罐头鱼的做法 步骤3
  4. 待锅内热气放完后盛出装盘。美味的罐头鱼做好了!装罐头瓶子里也可以哦

    罐头鱼的做法 步骤4

小贴士

最好加热时间长一点,这样骨头就越容易咀嚼

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该菜谱发布于 2015-04-15 13:37:28
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