银耳红萝卜猪骨汤
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人做过这道菜
肥猫与包包
用料
| 红萝卜两条 | |
| 银耳（大朵放半朵） | |
| 眉豆 | |
| 猪尾骨 | |
| 陈皮（一片四会果的三分二） | |
| 姜片（三片） | |
| 意米 |
银耳红萝卜猪骨汤的做法
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1.首先将银耳和果皮浸泡至软，除掉银耳中间深黄色的部分，再用小刀把果皮刮干净。
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2.把红萝卜带皮切件，在烧锅里烧开热水后把猪骨放进锅里煮至有泡沫就关火，取出猪骨洗干净和红萝卜待用。
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3.先把洗干净的眉豆，意米，陈皮，姜片，银耳放进煲里开中火煲，煲30分钟后，再将红萝卜和猪骨一起煲40分钟左右。
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加少许盐就可食用啦！满口都是胶质哟，银耳和意米都有美白功效哟！
小贴士
1.记得煲汤一定要明火哟！ 2.家里有瓦煲当然最好，煲出来的汤特浓郁！ 3.煲汤期间需要加水记得要加烧开的热水，这样才不会破坏食物鲜味。
