沈大王
苹果热红酒&红酒苹果小饼【山姆厨房】
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人做过这道菜
选用新鲜华盛顿苹果制作，味道很棒。原配方收录于《小食光》中的苹果小咸饼，有改动。
准备时间：30min
制作时间：90min
准备时间：30min
制作时间：90min
用料
苹果热红酒&红酒苹果小饼【山姆厨房】的做法
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将面粉，盐，糖粉混合均匀
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黄油切成小块
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将黄油丁放入拌好的面粉中，用手揉搓成粗颗粒状，然后慢慢加入冷水，一点一点的加。将混合物揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。
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苹果切厚片，挤上少许柠檬汁。
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锅中倒入红酒，放入苹果、糖、肉桂煮沸。做成腌苹果。
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用后的红酒不要倒掉，来一杯吧！
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取出冷藏好的饼，分成四至五份，擀成饼皮，放入杏仁末儿，焦糖酱，铺上腌好的苹果。
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饼皮很随意的包一下，烤箱预热180度，烤40分钟即可。
