韩式拌面

0 人做过这道菜
以前真的没想过苹果也可以用来拌面,但是在食谱书里看过一次之后,就试了一下!没想到好好吃哦!这道面,关键在于酱汁的使用。酸甜的梅子酱糅合了辣椒面的微辣感,浇在爽口的白菜和苹果上,拌上面条,既好吃又开胃。邀请朋友来家里聚会就做了这道菜,她们还说,酱汁尝起来就像我高中带去宿舍时袋装海蜇的味道。哈哈,好怀念~~~

用料  

小白菜 一颗
苹果 一个
洋葱 1个
细面条
拌面酱:
酱油 4大勺
辣椒面 2大勺
凉水 2大勺
1小勺
香油 2大勺
梅子酱 2大勺
蒜蓉 1大勺

韩式拌面的做法  

  1. 把白菜心洗净,把菜叶切成适当大小备用。苹果切成扇形。洋葱和绿辣椒切丝。

    韩式拌面的做法 步骤1
  2. 碗内放入切好的蔬菜,再放入拌面酱搅拌均匀,做成凉拌小菜。

  3. 煮熟细面条,用凉水过凉,沥干水备用。在面条里放上凉拌小菜,浇上拌面酱。拌好之后就可以开吃啦!!

小贴士

1.如果在冬天不喜欢吃凉的,可以不过凉,我就没有过凉!
 

韩式拌面相关分类

该菜谱发布于 2015-04-15 21:02:59
24 收藏


韩式拌面的答疑

关于韩式拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题