阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子

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生命不息,折腾不止;你好,阳光,你好,早餐。。。

又是一年春暖花开时,最近好忙好忙,忙着学习,忙着上课,忙着换季,忙着添加减衣物,每天做不完的家务,洗不完的衣服,晒不完的被子。
于是,接近尾巴的春天都没有好好去捕捉~~~~~~

好久没有动手揉面团,总是天气回暖,有股意气待发的感觉,
终于要开始动工做吃的啦。。。。

用料  

面粉 200克
温开水 100克
酵母 3克
雪菜 适量
豆芽 适量
猪肉 适量
油、盐,生抽 适量

阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法  

  1. 用温水将酵母溶解,倒入面粉里,揉成面团,醒面

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤1
  2. 待醒发后,捏成若干小团,这个时候可以准备馅了

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤2
  3. 将雪菜,肉和豆芽切碎,越碎越好

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤3
  4. 锅内放油,先把肉沫炒好

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤4
  5. 加切碎的豆芽

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤5
  6. 加雪里红或雪菜,放盐,生抽调味

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤6
  7. 菜馅炒好了,现在可以开始包大包子啦。

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤7
  8. 开包~~~

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤8
  9. 继续包…………

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤9
  10. 锅内水烧开,上蒸锅,大概15-20分钟左右都可以,记得了,是水开以后放包子,开始计时,

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤10
  11. 出锅啦。。。

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤11
  12. 大功告成啦………

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤12
  13. Duang.......Duang.........好了,可以开吃啦。。。拿着保鲜带,该上学,该上班。。。不误事儿~~~~

    阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2015-04-16 12:55:19
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