用温水将酵母溶解,倒入面粉里,揉成面团,醒面
待醒发后,捏成若干小团,这个时候可以准备馅了
将雪菜,肉和豆芽切碎,越碎越好
锅内放油,先把肉沫炒好
加切碎的豆芽
加雪里红或雪菜,放盐,生抽调味
菜馅炒好了,现在可以开始包大包子啦。
开包~~~
继续包…………
锅内水烧开,上蒸锅,大概15-20分钟左右都可以,记得了,是水开以后放包子,开始计时,
出锅啦。。。
大功告成啦………
Duang.......Duang.........好了,可以开吃啦。。。拿着保鲜带,该上学,该上班。。。不误事儿~~~~