蚝油蘑菇

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用蚝油来烹调蘑菇,鲜上加鲜

用料  

鲜蘑菇
蒜薹
蚝油

蚝油蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇洗净切厚片,锅内下油烧热下入姜末爆香,再下入蘑菇片,调入盐,

  2. 待炒至出水后,调入蚝油和鸡精,下入蒜薹粒,再稍炒几下将蘑菇盛出,

  3. 大火收汁,待汤收至一半时淋入水淀粉,再将汁淋在蘑菇上

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该菜谱发布于 2015-04-16 13:02:22
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