植物油挤花饼干

糖粉+淡奶油用打蛋器混合均匀。

加入植物油和香草精混合均匀。

再将过筛的面粉加入，以按压的方式混合成为无粉粒面团(不要搅拌过久,以免面粉产生筋性影响挤花步骤)。

将面糊装入挤花袋中,使用星形挤花嘴(混合完成的面糊请马上装袋挤花,若放久会造成操作困难)。

在铺上防沾烤布的烤盘上间隔整齐挤出直径约3.5cm的圈型面糊，撒上些果仁碎增加香气和口感。

放进已经预热到160度c的烤箱中烘烤18-20分钟 (时间请依照自己烤箱及饼干厚度做适当调整,不要过焦)。