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椰香布丁派

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阳光暧微笑的厨房  阳光暧微笑
昨天剩了些派皮，冷藏发酵一晚后，拿来自创了个椰香布丁派，没想到效果那么好，我对椰香的东西是最欲罢不能的，而且操作简单

用料  

派皮参考香酥苹果派配方 150g
鸡蛋 2个
植脂奶油 70g
椰浆 60g
水 10g

椰香布丁派的做法  

  1. 派皮铺满派模具，奶油和椰浆放在一起搅匀，如果用淡奶油请加糖12g,植脂奶油本来就是甜的所以不用加糖

    椰香布丁派的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散后混合步骤一的原料搅拌均匀

    椰香布丁派的做法 步骤2

  3. 另外拿一个碗过筛一次出来后，原来的碗里会剩有小部分浓浆，加入10g水涮一下碗倒入过滤好的容器里继续搅拌均匀后直接过筛到派盘里！

    椰香布丁派的做法 步骤3

  4. 预热烤箱190度3分钟后，调为170度中下层烤30分钟即可

    椰香布丁派的做法 步骤4

  5. 撒上椰容装饰即可，口感清香爽滑！

    椰香布丁派的做法 步骤5

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椰香布丁派相关分类

布丁 派 烤箱

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派~披萨~塔的封面
派~披萨~塔
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该菜谱发布于 2015-04-16 14:25:22
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