老饶家
树莓酱(小白版本)
8.8
综合评分
18
人做过这道菜
具体参照小白素食记录的草莓酱做的。原谅我做的跟老干妈似的。但是对于只要好吃派而已，味道真心好棒。成品跟杨梅干的味道好像。感觉好棒。哈哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
| 树莓(野生的覆盆子) | 300克左右 |
| 白糖 | 60克 |
| 柠檬(据说醋也可以。你试试) | 半个 |
树莓酱(小白版本)的做法
-
屁颠上山摘了大概这么多草莓，以手掂了下和我300克的笋差不多，就算300克好了
-
去树莓的叶子，然后放入糖60克，因为没有切所以用勺子按了按，树莓里面有比较硬的部分，记得按一按，不然有疙瘩。我是先将柠檬半个也挤进去，这是放在冰箱12个小时后出水的样子
-
记得全过程不要沾水和油，锅低火煮，记得搅拌不然会焦
-
煮个七八分钟。看情况咯。到粘稠几颗。然后它开始还是红的。慢慢就变成老干妈了，心好累
-
成品。哈哈哈哈。幸好味道还很好。第一次做果酱好紧张
小贴士
啦啦啦啦，草莓同样适用，因为参照草莓酱做的
