葱油拌面

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省时,简单。

用料  

香葱 4-5棵
红辣椒 4-5粒
4-5两
1汤匙
李锦记生抽 3汤匙
适量

葱油拌面的做法  

  1. 切葱备用

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 切红辣椒备用

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 这时候就可以煮面了,我买的是做炒面用的面,个人喜欢这个口感。

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 煮好之后过三遍冷水,最好用凉白开。放一汤匙糖。加三汤匙生抽。放上葱。

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 以后是烧油,喜欢吃辣的话,可以在油热够放红辣椒,注意要及时捞出,以免糊锅。

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 关火,浇油。

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 最后搅拌一下,就完成了。

    葱油拌面的做法 步骤7

小贴士

红辣椒务必去籽,因为籽是最不好捞出且容易糊锅的东东。
 
该菜谱发布于 2015-04-16 21:24:44
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葱油拌面的答疑

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