准备好基本原料,鸡翅根洗净,沥干水分
在翅根里放入少量料酒、盐,用手抓均匀
放入一勺罗勒番茄酱揉捏均匀,腌制10分钟左右
将洋葱和大蒜切瓣,放入烧至7分的油锅内,翻炒均匀,然后放入腌制好的翅根,大火翻炒至两面金黄
放入四勺落了番茄酱、少量生抽和牛至叶,翻炒均匀,然后倒入少量水,大火烧开,盖上盖子小火慢炖至水分将要收干
最后加入适量白糖和盐,翻炒均匀即可
上传你做的【山姆厨房】罗勒番茄翅根