枸杞炒双笋

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烟笋的味道很香 久久让人回味。记忆中炒文武笋的做法,也有单炒莴笋的做法,于是我就一锅烩了,味道很好,如果加一点腊肉应该就更美了。青绿的莴笋看着很有春色,再加几点枸杞看起来就更美好了。

用料  

莴笋 一只
水发烟笋(老饶家) 半小袋
枸杞 若干
葱蒜 适量

枸杞炒双笋的做法  

  1. 将枸杞泡开备用 莴笋切丝备用 烟笋用水洗尽备用

  2. 葱蒜下锅爆香 放入烟笋 炒半分钟 放入莴笋丝 大火翻炒2分钟左右

  3. 加入枸杞 然后调小火 放入盐和生抽 炒匀 一分钟左右出锅

小贴士

加上腊肉肯定会更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-16 22:35:40
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枸杞炒双笋的答疑

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