乌鸡汤
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人做过这道菜
yingru
对女人而言乌鸡汤是补虚劳，养身体的上好佳品。加了红枣枸杞，乌鸡汤里多了一丝丝的甜，养颜美容。我想喝乌鸡汤好久了，今天刚好有空就煮了。
用料
乌鸡汤的做法
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买回来的汤料包、红萝卜、玉米
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乌鸡一只、买回来的时候可以叫人斩好。洗干净装盘放好
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红萝卜和玉米洗干净放好
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把汤料包里的材料拿出来洗干净放好，干菇要泡发下
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准备用砂锅装半鍋冷水
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乌鸡冷水下鍋、水开了后拂去泡沫
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然后放汤料包、继续煮开
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煮开半小时后放红萝卜、继续煮
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1小时后放玉米，然后继续煮半小时就可以出鍋了。
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煮好后关火、放盐，放着等他入味，好了后想吃就可以装一碗吃了
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煮好的成品
小贴士
1.水要一次性加够、不要再中途加水
2.买乌鸡时可以叫人帮你斩杀好、我就是叫人帮我斩杀好，回来洗干净就行了。亲们随意
3.汤料包亲可以买现成，也可自己去买料来煮。
4.汤的火侯是冷水放乌鸡大火煮开拂去拂沫后，就小火慢慢煮。
5.因为红萝卜比较难煮烂就在水开半小时候放进去了，等煮了一个小时后就放玉米。半小时候关火、煮好放盐。
6.盐最后才放。盐煮久会有毒对人身体不好，所以要最后差不多煮好再放。因为我是晚上再喝汤的，就煮好再放盐等它慢慢入味。
7.不用加油了，乌鸡本身煮的时候就有油出、再加就显得汤油腻了。
2.买乌鸡时可以叫人帮你斩杀好、我就是叫人帮我斩杀好，回来洗干净就行了。亲们随意
3.汤料包亲可以买现成，也可自己去买料来煮。
4.汤的火侯是冷水放乌鸡大火煮开拂去拂沫后，就小火慢慢煮。
5.因为红萝卜比较难煮烂就在水开半小时候放进去了，等煮了一个小时后就放玉米。半小时候关火、煮好放盐。
6.盐最后才放。盐煮久会有毒对人身体不好，所以要最后差不多煮好再放。因为我是晚上再喝汤的，就煮好再放盐等它慢慢入味。
7.不用加油了，乌鸡本身煮的时候就有油出、再加就显得汤油腻了。
