甜甜圈（油炸版）
8.6
综合评分
140
人做过这道菜
麽麽茶_萱宝妈
烘培课里的方子，感觉比外面卖的还好吃~
用料
甜甜圈（油炸版）的做法
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所有面团材料（除黄油）揉成团，再裹入黄油，揉成光滑的面团，揉出手套膜即可。
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发酵至2-2.5倍大
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面团大约是460g，分成10份，然后揉圆，静置15分钟。
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撒上干粉，防止粘手。用模具压出甜甜圈形状。（圆形滴）
注意：油纸上刷上油，这样油炸的时候就可以滑入油锅了。
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花朵形滴
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进行二次发酵，发至2-2.5倍大
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热油锅，主要不要过热，手放在油锅上方感觉温热就可以了。
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炸至金黄色
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筛上糖粉，美美的出炉啦~
小贴士
这个方子可以做10-12个甜甜圈
