蛋黄蛋白分离。蛋黄与酸奶，或者纯牛奶搅拌。加入玉米油。筛入低粉
蛋白加几滴白醋，分几次加入白糖。打发至干性发泡。
蛋白与步骤1拌匀
装入纸杯。纸杯抹点油
预热10分钟。150度烤35分钟。
出炉。
有点小回缩。
但味道及口感很不错。
上传你做的简易戚风杯子蛋糕
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