豆渣鸡蛋饼

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用料  

豆渣 200g
鸡蛋 一只
普通面粉 三大勺
适量

豆渣鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打入豆渣,加盐、鸡精、芝麻油搅拌

    豆渣鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉和葱,使面团粘粘的。然后加入适量的水,煎的时候能稍稍流动摊开

    豆渣鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 热油,加糊糊

  4. 煎至可动,不断动动饼,到上面没有液体之后翻面

    豆渣鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 翻面继续煎,喜欢干一些的可以摁压一下,煎到自己满意的程度

    豆渣鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

可以加一下葱、菜,看自己喜欢
 
该菜谱发布于 2015-04-17 19:58:58
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