香菇泡软,切末;大蒜洗净,切末。
锅中大火热油后放入蒜蓉香菇末爆香,香味出来后调成中火相继放入酱油蚝油。
淀粉加水搅拌均匀放入勾芡,待冒泡后放一点盐,一点点放,边用汤匙试咸淡,味道合适后关火,就可以淋在焯好的菜里面了!
上传你做的蒜蓉蘑菇酱