五色福禄饺「厨娘物语」

菠菜切小块

南瓜切小块

紫甘蓝切小块

红椒切小块

放入榨汁机内

加适量水（不用太多哦，不然出来的果汁颜色就不浓啦！）

摁下榨汁按钮，就变成纯天然的“颜料”啦！

分别装杯子内待用

面粉加适量水

搅拌均匀

四种蔬果汁分别也倒入面粉内，搅拌均匀

四种蔬果汁分别也倒入面粉内，搅拌均匀

揉至光滑的面团

5个颜色展现

开始做饺子馅啦，猪肉剁成肉馅

加入芹菜末

还有香菇末（每家都有每家的做法，也可以做自己爱的馅哦）

加入一颗蛋清

盐，黑胡椒，酱油等调味

搅拌均匀

百财纳福饺

白菜又称百财，寓意百财纳福。为了白菜造型更加逼真，用看绿色部分做叶子，白色部分做叶梗

成大小均匀的剂子

压扁

用擀面杖擀成饺子皮

包住饺子馅

面皮分成五等份粘合起来。

一条都捏出褶子花纹，再绕一下成圆型捏起来。（不会捏褶子的可以不用捏花纹哦）

整一下形状就可以啦！

招财进宝饺（这个造型像枚金元宝，叫做元宝饺，寓意招财进宝哦~）
黄色饺子皮内放馅，对折四周捏合做成半圆形饺子。

提住饺子两头，转到一起。两头搭在一起捏牢

稍微调整一下造型元宝的样子就出来啦

岁岁平安饺（白色和平鸽的造型，寓意岁岁平安哦~）
白色饺子皮内放馅，对折四周捏合做成半圆形饺子

将饺子用手捏出褶子

中间对折，捏出鸽子的嘴

用绿色的面粉，点上眼睛

莺歌燕舞饺（紫色蝴蝶造型，寓意花开富贵，莺歌燕舞生气勃勃哦~）紫色面皮对折，反过来放上肉馅

捏合住两边的口，捏出褶子。另一边中间对捏，做成蝴蝶眼睛

把反面的边卷上，做成翅膀

调整下就变成一只蝴蝶啦

年年有余饺（红色的金鱼造型，寓意来年丰裕，年年有余哦~红色饺子皮内，放入一枚去壳留尾的草虾，这样做鱼的尾巴会更加生动。）
一头对折，留出两个洞作为金鱼的眼睛。

放一枚去壳的草虾，记住留住尾巴部分的不要去壳哦

中间部分捏出花纹作为鱼鳍

另一端面皮在虾尾的三分之一处捏合，留出虾尾在外面，作为鱼的尾巴

用红椒切两个圆，作为鱼的眼睛，安在之前预留的鱼眼洞内。调整一下造型就完成啦

蒸笼内放入蒸笼纸

摆上五种造型的饺子

锅内放适量水，将蒸笼放进锅内，大火蒸10分钟左右

揭开盖子就可以和身边的亲人们一起享用啦！（也可以做给宝贝吃哦，再也不用担心孩子不爱吃饺子啦！）

小鹿也是第一尝试自己包饺子，包的不是很好。看见大家的称赞非常感动，你们一定是感受到了我们的用心。

其实做成什么样子不重要，只要心中有爱，是做给自己在乎的人吃，做的人会享受整个过程，吃的人也会感受到浓浓的爱

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