虾仁 | 100g |
洋葱 | 1/4个 |
红柿子椒(我换成了胡萝卜) | 1/4个 |
西芹 | 25g |
绿叶类蔬菜(我用的是苦菊,羽衣甘蓝和生菜) | 60g |
柠檬蒂 | 1个 |
盐 | |
柠檬调味汁 | |
柠檬汁 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
糖 | 1/2大勺 |
白胡椒 | 少许 |
白葡萄酒醋 | 近1大勺 |
橄榄油 | 1又2/3大勺 |
蜂蜜柠檬 | |
柠檬 | 1/2个 |
蜂蜜 | 1/2大勺 |
提前一天制作蜂蜜柠檬,柠檬竖切四等分,再切成极薄的片,浇上蜂蜜,保鲜膜紧紧盖好,放置一晚上
虾仁放入2杯热水中,加1小勺盐和柠檬蒂,一起煮开,虾仁泡在汤汁中自然冷却
洋葱,柿子椒,西芹切丝,过一下水,沥干备用
蔬菜切成易于食用的大小
蔬菜,虾仁,蜂蜜柠檬拌匀浇入柠檬调味汁即可
开吃!~