泡菜鱼饼炒年糕

7.8 综合评分
12 人做过这道菜
以前在韩国吃过超级无敌好吃的炒年糕,之后就对那个“记忆中的味道”念念不忘。今天在超市买了食材,打算随便做一下,结果味道很赞,忍不住写了菜谱~

用料  

洋葱
泡菜
年糕
鱼饼
韩国辣椒酱
糖稀或白糖
橄榄油

泡菜鱼饼炒年糕的做法  

  1. 葱,洋葱,泡菜,鱼饼,年糕切段/块,葱和圆葱不需要切很小

  2. 锅加热,放入橄榄油,把葱段和洋葱块下锅爆香

  3. 泡菜,鱼饼,年糕入锅

  4. 加入辣椒酱和糖稀/白糖调味

  5. 如果想吃有汤的,这个步骤可以加水,如果喜欢干炒直接炒熟就可以了

小贴士

泡菜和辣椒酱是否正宗关系到味道是否正宗

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-18 14:54:09
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