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10分钟快手芒果布丁

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闹闹妈′的厨房  闹闹妈′
简单快手零失败，免烤适合没有烤箱的

用料  

淡奶油 120g
吉利丁片 8g
细砂糖 35g
牛奶 250g
芒果泥 200g
芒果丁 适量装饰用

10分钟快手芒果布丁的做法  

  1. 吉利丁片提前用凉水泡软备用

  2. 奶锅里放入细砂糖，牛奶和淡奶油

  3. 小火加热至细砂糖融化就行不用煮开

  4. 熄火后放入泡软的吉利丁片，不断的搅拌至吉利丁片融化，融化后放凉备用

  5. 等待煮的好牛奶降温时，将芒果去皮用搅拌机打成芒果泥

  6. 将芒果泥倒入降温好的牛奶里混合均匀

  7. 芒果牛奶过筛两次后就可以倒入布丁杯里，或者自己喜欢的模具里，放入冰箱冷藏3个小时以上，凝固后放入芒果丁装饰即可食用

小贴士

混合好的芒果牛奶泥一定要过筛，这样口感会更好

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该菜谱发布于 2015-04-18 15:48:24
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