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土豆烧鸡

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ぺ朱小朱。。。的厨房  ぺ朱小朱。。。
土豆烧鸡，简单、美味、营养！

用料  

土鸡 半只
土豆 1_2个
色拉油 适量
姜、蒜、料酒 、盐、生粉生抽、老抽、豆瓣酱 、白糖 适量

土豆烧鸡的做法  

  1. 鸡切块，用料酒、盐、生抽、等腌制15分钟入味

    土豆烧鸡的做法 步骤1

  2. 土豆滚刀切块放入清水中备用

    土豆烧鸡的做法 步骤2

  3. 锅热油倒入土豆，用小火煎至金黄，胜出

  4. 放姜蒜爆香，加入鸡块大火扁炒，使鸡块水分基本炒干

  5. 加料酒、生抽、老抽上色，加一点豆瓣酱，白糖翻炒均匀，加水闷10分钟，然后放入土豆闷20分钟，调味，收汁，既可出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-04-18 17:29:40
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