能过冬的蝈蝈
阳春面
8.3
综合评分
128
人做过这道菜
方便快捷又好吃首选阳春面，猪油是灵魂。
猪油有补脑健脑润肤润肺的功效，适量食用一些猪油对人体有益。
猪油有补脑健脑润肤润肺的功效，适量食用一些猪油对人体有益。
用料
阳春面的做法
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准备好食材，香雪的细滑挂面是我喜欢的。
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面碗内放入盐，松茸鲜蔬粉，白胡椒粉，青蒜碎或香葱及一小勺猪油用滚水沏开，汤要多一点，尝下味道，味淡可以稍加一点盐。也可放一点鲜酱油提味儿。
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锅内放水烧开，放入挂面。
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点两次凉水，第二次点水锅开后即关火捞面。
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面条捞入汤碗中即可，不要煮太烂，面条中间有一点硬芯时正合适。
小贴士
1、煮挂面点两次凉水正合适，别煮太长时间，面条带一点硬芯才会好吃。
2、一定要用猪油沏汤，白胡椒粉更提味。
3、不要放大葱，一定要香葱，青蒜也可以。
4、喜欢红汤的可以放一点鲜酱油提味儿。
5、松茸鲜蔬粉是纯天然O添加的调味品，市集有售。如无可用鸡粉等其它调味料代替。
2、一定要用猪油沏汤，白胡椒粉更提味。
3、不要放大葱，一定要香葱，青蒜也可以。
4、喜欢红汤的可以放一点鲜酱油提味儿。
5、松茸鲜蔬粉是纯天然O添加的调味品，市集有售。如无可用鸡粉等其它调味料代替。
