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烤大虾

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iwannabechef的厨房  iwannabechef
蒜蓉姜末蚝油烤虾

用料  

姜 3片
蒜 3瓣
蚝油 2勺
白胡椒粉 少许
盐 少许
油
生抽
料酒
糖 少许
南美虾

烤大虾的做法  

  1. 将虾洗净，开背挑筋（可以挖深一点填料），放入料酒腌制

  2. 将姜和蒜切末，与料酒、生抽、盐、糖、蚝油放在一起搅拌均匀

  3. 虾腌制20分钟后，将步骤2的调料填入虾背中

    烤大虾的做法 步骤3

  4. 烤虾预热后，将填入料的虾放在锡纸上，200度烤制15分钟，翻面再烤15分钟，即可

    烤大虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-04-18 17:38:54
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