奶油焦糖爆米花

倒3勺玉米油放锅里，抓4小把玉米粒放入，稍微搅拌 让每颗玉米都沾到油  铺匀。

盖上锅盖 开大火。开始爆破的时候转小火
时不时移动锅子。（别用太重的锅 重死我了
直到没啥声音就可以了。
一边放凉待用

不粘锅 放入 黄油 淡奶油 糖 玉米糖浆
中小火 烧，材料都融了之后我才开始稍微搅拌

中小火烧

因为不是单独熬糖 所以我才想着试试

每次单独熬糖我都起砂结块

我特别怕和焦糖有关的东西！每次都出问题！
这次稍微好些

变这种颜色后 大幅翻动几下 关火
倒入爆米花 搅拌搅拌搅拌

这个时候 底下颜色启示已经挺深了

搅拌搅拌
出锅放凉 就可以吃啦