口水脆肚

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麻辣味

用料  

碱发肚丝300克,葱花少许,盐炒花仁去皮20粒
姜水,蒜水各1汤勺,花椒粉1小勺,油辣椒1汤勺,味精1小勺,白糖小半勺,酱油1汤勺,香醋1汤勺放碗里调成味汁。

口水脆肚的做法  

  1. 将除去碱味的肚丝放于莴盘里

    口水脆肚的做法 步骤1
  2. 将味汁淋于肚丝上,放上葱,花仁即可

    口水脆肚的做法 步骤2

小贴士

肚丝碱味一定要除尽
 
该菜谱发布于 2015-04-19 11:08:38
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