用电饭锅做蛋糕

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是不是因为家里没烤箱而做不成蛋糕而烦恼呢?现在我就叫你不用烤箱做蛋糕

用料  

鸡蛋 3只
棉白糖 600克
蛋清分离器 1个
低筋面粉 1袋
纯牛奶 一包
量勺 4个(大小要不一样)

用电饭锅做蛋糕的做法  

  1. 东西备齐

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤1
  2. 将3个鸡蛋蛋清和蛋黄分开

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄内加入低筋面粉5勺(要用最大的量勺)3勺牛奶(也是用最大的量勺)4勺绵白糖(用最大的量勺)加入一勺食用油(用最小的量勺)混合均匀后备用

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤3
  4. 混合均匀后备用

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋清内加入一勺白糖后,打发至泡沫状态

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发至泡沫状

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤6
  7. 分两次倒入蛋黄中

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤8
  9. 倒入电饭锅中焖35分钟

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤9
  10. 可以加点水果和奶油

    用电饭锅做蛋糕的做法 步骤10

小贴士

蛋黄蛋清内加入适量的柠檬汁口感会更好一些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-19 11:15:34
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用电饭锅做蛋糕的答疑

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