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酸辣牛蛙

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-女王殿下baby-的厨房  -女王殿下baby-

用料  

牛蛙 一个
泡萝卜 适量
泡辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
花椒油 适量
藤椒油 适量
辣椒面 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱头 适量

酸辣牛蛙的做法  

  1. 牛蛙切小块加盐腌制10分钟，泡椒切碎，泡萝卜切丁。

    酸辣牛蛙的做法 步骤1

  2. 倒油烧热发生姜大蒜炒后放花椒，倒入牛蛙爆炒，加少许盐，倒入泡萝卜，泡辣椒翻炒。

    酸辣牛蛙的做法 步骤2

  3. 加葱头辣椒面，倒花椒油和藤椒油翻炒，加鸡精。完成。

    酸辣牛蛙的做法 步骤3

小贴士

辣椒面要用粗的。这个方子炒鸡肉超级好吃。

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该菜谱发布于 2015-04-19 11:42:30
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酸辣牛蛙的答疑

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