包菜用手把叶片一片一片撕下来,按喜好成块,洗干净后放在开水里烫一下。
烫好的包菜捞出来浸凉后稍微挤干水分待用
起油锅,烧热后加花椒籽、姜片爆香后放入包菜翻炒,加鲍鱼汁,加一勺水、加适量盐和葱花出锅。
上传你做的手撕包菜(清爽版)