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蒸艾草
蒸艾草
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浣却铅华
清香野菜,可口怡人,轻轻品尝,仿佛品味春天!
用料
艾草
1袋
面粉
适量
辣椒面、油、花椒、盐
少量,做油辣子
醋、酱油、盐、水、蒜
少量,做醋蘸汁
蒸艾草的做法
春游时,顺便摘些艾草回家,洗净,控干水分,均匀拌生面,上笼屉大火十分钟!
滚油加几粒花椒,倒在辣面子上,再加少许盐,做成油辣子!醋、酱油、盐、蒜按需混合成醋蘸汁!
小贴士
面要包裹的白一点,太少量,一蒸就没了!醋汁少加点水,使其量大味淡,易于拌匀!
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-04-19 22:06:17
47 收藏
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