蒸艾草

3 人做过这道菜
清香野菜,可口怡人,轻轻品尝,仿佛品味春天!

用料  

艾草 1袋
面粉 适量
辣椒面、油、花椒、盐 少量,做油辣子
醋、酱油、盐、水、蒜 少量,做醋蘸汁

蒸艾草的做法  

  1. 春游时,顺便摘些艾草回家,洗净,控干水分,均匀拌生面,上笼屉大火十分钟!

    蒸艾草的做法 步骤1
  2. 滚油加几粒花椒,倒在辣面子上,再加少许盐,做成油辣子!醋、酱油、盐、蒜按需混合成醋蘸汁!

    蒸艾草的做法 步骤2

小贴士

面要包裹的白一点,太少量,一蒸就没了!醋汁少加点水,使其量大味淡,易于拌匀!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-19 22:06:17
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