荔浦芋头焖排骨

7.8 综合评分
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回忆、就像一颗戛然而止的荔浦芋头。

用料  

荔浦芋头 半个
排骨 半斤
干辣椒 适量
花椒 适量
八角 适量
适量
适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量

荔浦芋头焖排骨的做法  

  1. 荔浦芋头洗净去皮切滚刀块,排骨切块过水。荔浦芋头炸到表面微黄。

    荔浦芋头焖排骨的做法 步骤1
  2. 锅内爆香姜片,下排骨翻炒,然后加水,放糖、干辣椒、干花椒、八角、蚝油、老抽。滚开后关小火。焖半个小时。

    荔浦芋头焖排骨的做法 步骤2
  3. 放荔浦芋头,盐。再焖二十分钟。

    荔浦芋头焖排骨的做法 步骤3
  4. 大火收汁,装盘。

    荔浦芋头焖排骨的做法 步骤4

小贴士

荔浦芋头真的很美味啊喵。

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该菜谱发布于 2015-04-20 10:05:14
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