蔥油拌面
1
人做过这道菜
我是大灰狼狼狼
蔥油拌面，我的愛，因為我重口，超級愛蔥。是超級愛啊。
用料
蔥油拌面的做法
-
倒油，多少量，自己喜歡，建議不要太多，太多油會很膩的。放入大蒜熬香。再丟掉。
-
小火，小火，滿滿熬，放入蔥，很多蔥哈。
-
忘記拍照了，一直小火熬到蔥發黑，關火。發黑就行了，不要焦了。
-
倒入生抽，老抽，蠔油，糖。比例是1：2：3：4。繼續開小火。慢慢熬。可以自己嚐嚐味道。差不多一分鐘左右。有氣泡就可以關火了。時不時用筷子攪拌一下。
-
把醬汁倒入已經燒好瀝幹的麵條。拌均勻。ok開吃。
-
打個小小廣告哈，喜歡辣的，再加點辣椒油。美味無窮。
小贴士
一邊煮麵條，一邊滿滿熬醬，煮麵條的時候可以加點小青菜，更漂亮
