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葱油鸡

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小盛妈的厨房  小盛妈
葱油鸡一直是我的最爱，鲜嫰的鸡肉，浓郁的葱香，再搭上一杯白葡萄酒～～～～

用料  

鸡（最好是三黄鸡） 1只
葱，大蒜，姜
盐，鸡精，绵白糖，胡椒粉
鲁花牌花生油

葱油鸡的做法  

  1. 先把鸡煮十五分钟到2O分钟左右，然后捞出浸入冷凉水中，浸十分钟后切块装盘

  2. 然后拿一个碗，葱，姜，蒜都切成碎末，葱多点（因为葱油鸡么[呲牙]），再放盐，糖，胡椒粉，盐稍微多点糖少点，调拌均匀

  3. 起锅热油，油也稍微多点，油热了以后浇在那个调料碗里，拌匀了浇在鸡上面就[OK]啦！

上传你做的葱油鸡

 
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该菜谱发布于 2015-04-20 13:32:31
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葱油鸡的答疑

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