花甲

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
沙很多一定要处理好,不然吃了得肾结石!

用料  

花甲 700克
大葱 一只躲碎
生姜 切丁备用
大蒜 掰好备用
干辣椒 切段备用10克
花甲 5克
辣椒酱 10克
酱油 一茶匙
生抽 一茶匙
老醋 二茶匙
胡椒 半勺
鸡精 一勺
一勺
蚝油 少许
白糖 一勺
料酒 3茶匙

花甲的做法  

  1. 将泡好的花甲飞水洗好备用,配料放入碗内备用,调料放入碗内调制成汁。

    花甲的做法 步骤1
  2. 锅内放油,倒入配料爆香,然后倒入花甲翻滚30秒,锅热后放入料酒去腥,锅热后放入调制好的汁爆炒,加水收汁即可

    花甲的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2015-04-20 17:45:37
349 收藏


作者味美人生c的其他菜谱

花甲的答疑

登录查看全部1条答疑