腐竹凉三丝

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简单,方便,快手,美味。

用料  

腐竹 两小把,一个单手
胡萝卜 半个
细粉丝 一小捆
随意
生抽 一小勺
香油 一点
红剁椒酱 适量
陈醋 适量

腐竹凉三丝的做法  

  1. 用热水抄熟,然后捞起泡入凉水中

    腐竹凉三丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,用热水抄软,觉得口感适中捞起放凉水中,喜欢软的就时间久些,喜欢脆脆的,就短些时间

    腐竹凉三丝的做法 步骤2
  3. 龙口粉丝哦,里面的一捆就够了

    腐竹凉三丝的做法 步骤3
  4. 抄熟放入凉水中,投两遍直到水不热为止。

    腐竹凉三丝的做法 步骤4
  5. 胡萝卜丝,粉丝,腐竹,放入盆中。加入,陈醋,老抽,蒜,红剁椒酱,香油,盐,味精。拌匀。就可以了。

    腐竹凉三丝的做法 步骤5

小贴士

红剁椒多些比较好吃,然后是醋多些比较酸爽。口味主要为酸辣

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-20 20:36:10
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