发面烧饼

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用料  

面粉 500g
泡打粉 5g
350g
酵母 10g
鸡精 10g
15g
花椒 5g
茴香 10g

发面烧饼的做法  

  1. 面粉泡打粉酵母混合

    发面烧饼的做法 步骤1
  2. 加水350g

    发面烧饼的做法 步骤2
  3. 揉面

    发面烧饼的做法 步骤3
  4. 用湿布醒面

    发面烧饼的做法 步骤4
  5. 醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉

    发面烧饼的做法 步骤5
  6. 面粉加食用油

    发面烧饼的做法 步骤6
  7. 涂抹均匀

    发面烧饼的做法 步骤7
  8. 撒上椒盐

    发面烧饼的做法 步骤8
  9. 卷起来

    发面烧饼的做法 步骤9
  10. 弄成这样

    发面烧饼的做法 步骤10
  11. 锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼

    发面烧饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2015-04-20 20:59:48
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