酸奶西番莲戚风杯

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这道甜点来自于一块烤裂开的戚风。。当然你也可以用轻乳酪蛋糕阿,或者做坏了的海绵蛋糕代替。。搭配多多。酸奶我用的是比较浓稠的莫斯利安。冻过一个小时后会变的浓稠有慕斯的口感哦,热量还低。最后加上西番莲的酸爽淋上蜂蜜的甘甜。四重层次味觉体验将在你的舌苔上崩发哦。当然你若愿意还可以加些坚果~口感会变的更加丰富哦

用料  

戚风/轻芝士/海绵蛋糕 一块(或边角料)
冻过一小时的浓稠酸奶 一盒
西番莲 一个
蜂蜜 两小勺(根据个人口味)
任意坚果 一小把
广口杯 一个

酸奶西番莲戚风杯的做法  

  1. 将蛋糕撕成小块,在杯中铺一层然后浇一层酸奶。直至8分满

  2. 切开西番莲,将果肉淋在顶层,再淋上两勺蜂蜜,撒上坚果~OK,开吃啦。又简单又美味哦!

小贴士

水果上可以根据自己的喜好更改,像草莓阿,蓝莓,这种汁水多的都是不错的选择,我是个好酸口的人,所以狂爱西番莲!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-21 14:28:24
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