西红柿炒鸡蛋

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简单快速,米饭是最佳搭配

用料  

柿子 4个
鸡蛋 4个
葱少许

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,同时放半勺盐。
    油锅烧十分热,放蛋液,鸡蛋刚成形就好。
    西红柿另起锅放油,油热放柿子,翻炒几下放葱花,再盖好盖子闷一分钟,出汤以后放炒好的鸡蛋,最后放糖。出锅啦!

小贴士

西红柿选熟的,炒鸡蛋一定要嫩。出锅时可再放点盐。
 
该菜谱发布于 2015-04-21 15:07:25
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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