刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥,养胃哦

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清淡软糯,好吃又养胃!老婆喜欢吃排骨,可是不喜欢吃大米,这个饭大米吸收了排骨的营养,为了让她多喝点粥养养胃,特意做了这个大杂烩!

用料  

排骨 300g
大米 100g
食盐 10g
松花蛋 1个
小油菜 2棵

刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥,养胃哦的做法  

  1. 肋排提前用清水浸泡2小时,这样能跑出很多血水,如果时间不充足可以直接焯水

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  2. 小油菜,松花蛋切丁备用

    刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥,养胃哦的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,放入洗净大米,放入排骨,大火烧开放入皮蛋,转小火煮1小时,出锅前放入食盐,鸡精,青菜搅匀,美味就可以享用了

    刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥,养胃哦的做法 步骤3
  4. 出锅

    刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥,养胃哦的做法 步骤4

小贴士

我做饭呢喜欢清淡,这里呢应为排骨与大米一起煮的,所以呢就不放油了,真的很清淡,很鲜,为你爱的人做一份爱心养胃粥吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-21 16:06:02
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