锡纸烤猪蹄

6 人做过这道菜
今天三月初三,婆婆摆贡的猪蹄没加调料,正好尝试下烤猪蹄

用料  

猪蹄 一个
多味辣酱 适量
烧烤料(辣椒面孜然) 适量
玉米油 少许

锡纸烤猪蹄的做法  

  1. 高压锅压的猪蹄从中间切开,由于摆贡,只加了少许酱油.

    锡纸烤猪蹄的做法 步骤1
  2. 猪蹄置于锡纸上,将多味辣酱均匀的刷在猪蹄正反面,并撒上烧烤料,我又多加了些孜然.

    锡纸烤猪蹄的做法 步骤2
  3. 锡纸包好,置于烤箱中层,未预热,上下火200°烤15分.(中间忘了拍照)打开锡纸,上层,上下火,180°,10分,翻一下,再烤5分,大功告成。

    锡纸烤猪蹄的做法 步骤3
  4. 味道不错

    锡纸烤猪蹄的做法 步骤4
  5. 再来一张

    锡纸烤猪蹄的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-04-21 21:04:55
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