没有芝麻酱的鸡丝凉面

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夏天啦,消暑面。

用料  

随便你什么面
黄瓜
豆芽
葱蒜香菜
烤花生
油辣椒
鸡胸肉 最重要的差点儿忘了…

没有芝麻酱的鸡丝凉面的做法  

  1. 焯豆芽,过冷水。豆芽水继续煮鸡肉。煮熟放冷水。

  2. 煮面。煮熟捞出淋花椒油。放凉。

  3. 辣椒粉,五香粉,黑芝麻,盐,热油泼它们。葱碎,蒜泥,酱油,醋,芝麻油,蚝油,热油再泼它们!

  4. 黄瓜切丝,豆芽,面,鸡丝,摆好,淋上述酱汁和油辣椒。撒上烤花生。吃吧。

小贴士

鸡胸肉大火煮5分钟,关火,焖15到20分钟。不会太老。
 

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该菜谱发布于 2015-04-22 13:51:26
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没有芝麻酱的鸡丝凉面的答疑

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